Ringelsbruch 2
33106 Paderborn
Tel.: 05251/8780826
Beschreibung: Ein wahrhaft idyllisches, kulinarisches Kleinod ist auf dem landschaftlich wunderschön mitten im Grünen gelegen Gut Ringelsbruch entstanden.
Hier serviert das Team von Heinz Hegers, den viele bereits aus seinem Restaurant "Stilleben" in Bad Wünnenberg kennen, ehrliche, handwerklich gut gemachte Gaumenfreuden der westfälisch-ursprünglichen Küche.
In den frisch renovierten, einladenden Räumen des ehemaligen Pferdestalls und bei gutem Wetter auch im Biergarten im Schatten der Kastanien. Phantasievoll, geschmacklich vollendet und zu familienfreundlichen Preisen. Beim Studieren der Karte läuft einem bereits das Wasser im Munde zusammen: Ringelsbrucher Krüstchen mit Pfifferlingen und Speck, knusprige Backhähnchen mit Kartoffelsalat, Rehragout und Rinderrücken und natürlich frischer Salat gehören zu Heinz Hegers’ Repertoire. Dazu eine Auswahl köstlicher Desserts.
Öffnungszeiten:
dienstags bis freitags von 12 Uhr bis 23 Uhr
samstags von 15 Uhr bis 23 Uhr
sonntag von 12 Uhr bis 23 Uhr
montags Ruhetag |